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序  号: 93693
标  题: 吃的~ (1千字)
发 信 人: 木小七  [发短消息]
时  间: 2008-05-05 19:07:19
阅读次数: 3601
详细信息: [只看帖主]
string bean 四季豆
pea 豌豆
broad bean 蚕豆
green soy bean 毛豆
soybean sprout 黄豆芽
mung bean sprout 绿豆芽
cabbage 包心菜; 大白菜, 圆白菜,卷心菜
broccoli 花椰菜
mater convolvulus 空心菜
dried lily flower 金针菜
mustard leaf 芥菜
celery 芹菜
tarragon 蒿菜
beetroot, beet 甜菜
agar-agar 紫菜
lettuce 生菜
spinach 菠菜
leek 韭菜
caraway 香菜
hair-like seaweed 发菜
preserved szechuan pickle 榨菜
salted vegetable 雪里红
lettuce 莴苣
asparagus 芦笋
dried bamboo shoot 笋干
chives 韭黄,细香葱
ternip 白萝卜
carrot 胡萝卜
water chestnut 荸荠
ficus tikaua 地瓜
long crooked squash 菜瓜
loofah 丝瓜
pumpkin 南瓜
bitter gourd 苦瓜
cucumber 黄瓜
white gourd 冬瓜
gherkin 小黄瓜
yam 山芋
taro 芋头
beancurd sheets 百叶
champignon 香菇
button mushroom 草菇
needle mushroom 金针菇
agaricus 蘑菇
dried mushroom 冬菇
tomato 番茄
aubergine, eggplant 茄子
potato, spud 马铃薯
lotus root 莲藕
agaric 木耳
white fungus 百木耳
ginger 生姜
garlic 大蒜
garlic bulb 蒜头
green onion 葱
onion 洋葱
scallion,青葱
wheat gluten 面筋
pepper 胡椒
pimiento 甜椒
cauliflower 菜花,花椰菜
pumpkin 西葫芦
chilli 辣椒
melon 香瓜,甜瓜
radish 萝卜
laurel 月桂
fennel 茴香
miso 味噌
barbeque sauce 沙茶酱
tomato ketchup, tomato sauce 番茄酱
mustard 芥茉
monosodium glutamate, gourmet powder 味精
vinegar 醋
soy sauce 酱油
green pepper 青椒
paprika 红椒
star anise 八角
cinnamon 肉挂


其他小吃:
steamed bread 馒头
rice noodles 米粉
fried rice noodles 河粉
steamed vermicelli roll 肠粉
macaroni 通心粉
bean thread 冬粉
bean curd with odor 臭豆腐
flour-rice noodle 面粉
instinct noodles 速食面
spring roll 春卷
pancake 煎饼
fried dumpling 煎贴
rice glue ball 元宵
glue pudding 汤圆
millet congee 小米粥
cereal 麦片粥
steamed dumpling 蒸饺
ravioli 馄饨
moon cake 月饼
green bean cake 绿豆糕
marrons glaces 糖炒栗子

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